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ラーメンにっこう［act2］【お塩七変化】＠彦根市大藪町

〇お塩浩太郎（カリー）　肉増し　　試作品　　￥７５０＋￥２００

ガムバッテリアルタイム更新しますのでまたお越し下さい。

◎醤油味こってり（純）　　　　　　　　　　　　　￥７５０－￥１５０

↓滋賀のラーメンブログが健闘ちうｗ↓

プ～ッシュ！！！

住所　　　　　滋賀県彦根市大藪町21-22 メゾンインペリアル1Ｆ
　　　　　　　　※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号　　 0749-47-5900
営業時間　　 11:30～22:00
定休日　　　　月曜日（祝日の場合翌日）

滋賀拉麺維新会ＨＰ　ラーメンにっこう［act2］
にっこうさんのブログ

作成者はみんな大好き【賞金王】 at 2010年02月09日22:29 | 【コメント募集ちうｗ】(0) | trackback(0) | 彦根市

幻の中華そば加藤屋にぼ次朗【新メニュー】＠草津市野路

▲鶏次朗　　新メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥７８０

にぼ次朗に鶏をさらに強く出された新メニュー。
鶏白湯使用と事前情報も、やはり加藤屋の鶏白湯は白濁していない（核爆）
鶏が強く合わされたことによるものか、この日のデキなのか、非常に煮干しの臭みが立っていた。

☆森一朗　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥６８０

相変わらず芳しいタレと脂の風味が上がり、箸が止まらん！
ぜひニンニクを爽やかに抜き、この風味を堪能していただきたいところ。

あくまでこの一杯は、
湖国イチ旨いまぜそばだった。

◎肉丼（並）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥２５０

肉はパサつき、また本来の旨味は感じられないながら、
タレと下味で、ご飯がすすむくん。
コスパもほどほどに満足できました。

↓クリックお願いします<(_ _)>↓

忙しい。

住所　　　　　滋賀県草津市野路1-12-23
　　　　　　　　 ※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号　　 077-562-0730
営業時間　　平日11:30～15:00　18:00～24:00
　　　　　　　　土日祝11:30～24:00（定休前日は22:00閉店）
定休日　　　　月曜日（祝日の場合翌日）
滋賀拉麺維新会ＨＰ幻の中華そば加藤屋にぼ次朗

作成者はみんな大好き【賞金王】 at 2010年02月09日08:21 | 【コメント募集ちうｗ】(0) | trackback(0) | 草津市

前日の突発限定ながら、材料が残ったようなので引き続きということで赴きました。
この日のマー油はニンニクの嫌味がなく、香ばしさを演出する上ではこの上ない仕上がり。
そのマー油をかき分けてつけ汁を飲んでみれば、まったりとした豚骨が、風味も良い。
なんでこれにマー油を？？って実は失敗したらしいｗ
たしかに舌に載るのは甘味が主体、非常にうまくごまk…まとめられています（爆）
兎に角、アマウマは２０１０も最強。

〇味噌つけ麺　　夜の部限定　　　　　　　　　　　　　　　　￥８００

やはり使用されるまごころ味噌の麹の存在感が強い。
この日は白味噌も使用されてました。

続く。

↓そう、左の生物はかの有名な…↓

今日ってなかいまるやっけ？

住所　　　　　滋賀県彦根市宇尾町894-8
　　　　　　　　 ※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号　　 0749-28-2035
営業時間　　 11:30～14:30　17:30～21:00　土日祝 11:30～21:00
定休日　　　　月曜日（祝日の場合翌日）
滋賀拉麺維新会ＨＰ　ラーメンにっこう
にっこうさんのブログ

作成者はみんな大好き【賞金王】 at 2010年02月08日08:13 | 【コメント募集ちうｗ】(0) | trackback(0) | 彦根市

【つけめんＴＥＴＳＵ】×【ラーメン荘夢を語れ】＠一乗寺

△コラボつけ麺（３００ｇ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥８５０

予告通りフクヤマとポールも１４、５番手で、ファーストロットからモレル。
ただしそれは狙いだったりもするのは、こういった突発的な悶は作り手も慣れてないからね。
前方はシ十ブプレ、後方は良心系とカリスマ、おっキイロもいるぢゃないか。

とりあえず、自転車は車道へ。

ご覧の通り、つけ汁皿にＴＥＴＳＵを持ってきたか…すばらしい icon12

そして夢語ファンには分かる、麺は明らか夢語＠棣鄂。
実際つけ汁はシャバかったし、麺はカタメの上がり、ニンニクや野菜の必然性なんて全く問えない。

しかしＴＥＴＳＵ＆夢語が顕著に出ていた。

もっと書こうと思ってたけど、いいかなコレで(＾＾；

↓左の生物、何か知ってる？ｗ↓

ねぇ、カウントあるのフクヤマん？

住所　　　　　京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮48-1
　　　　　　　　 ※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号　　 075-724-5995
営業時間　　 11:00～15:00　18:00～24:00　日曜11:00～17:00
定休日　　　　月曜日

公式ホームページラーメン荘

作成者はみんな大好き【賞金王】 at 2010年02月07日21:24 | 【コメント募集ちうｗ】(0) | trackback(0) | 京都市左京区

麺屋しゃかりき＠京都市中京区聚楽廻東町

〇味噌らーめん　　期間限定　　　　　　　　　　　　　　　　￥７５０

あれっ！？
もやしがどもですぢゃん！！
ま、ええかｗ

相当濃いめの赤味噌も、カドがなくまろやかながら動物系は噂に聞いたほどでもなく。。
コリっとカタメに上げられたちぢれ麺が、コロコロと口中でほどよく暴れます。
なんか独特な一杯ですね～いやしかし、
もやし辺りがどもですでどもです<(_ _)>

〇つけそば（濃厚魚介）　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥８００

一時は言いにくいですが、劣化にうろたえたこちら。
口に運ぶと広がったほどよい甘味は弱いものの、はっきりとポジティブに食べやすさＵＰ！
時間差で来る魚由来であろう酸味がキュ～っと舌に載り、なんとも心地好い。
麺が紅音的ｗにべしょべしょだったり、やや硬めに上がった印象も、以前よりはずっと喰わされる。
どうよ？この無駄に色付けない文字ｗｗ