ラーメンを愛し愛して生きるのさ！

☆エセ二郎※　裏メニュー　　　　　　　　　　￥８５０

どもですｗｗｗ
前回感動の連続だったこちら、なんとわし的には実に２週間足らずでの再訪となりました。
グハっ！とくる甘味にニンニクの香りが食欲をそそり、なんの変化も必要と感じさせません。
この手のものはやはり甘味がポイントかな？
モチモチした麺との相性も抜群、極厚のチャーシューも全く脂が気にならず、見た目の完成度からも非常に満足できる一杯でした。

☆特濃つけ麺※　裏メニュー　　　　　　　　　　￥９５０

全く魚粉が沈まないほどの粘度で、まさにメニュー名の通りの特濃。
しっかり魚介が効いているのに魚粉のざらつきなどがないのは、濃厚な豚骨にしっかり魚介の出汁が効いているためでしょうか。
甘味と酸味ががっぷり四つに組み非常にバランスがよく、タマネギが特濃のつけ汁から少し救ってくれます(笑)
具にはこちらも大きなロールチャーシューに、味玉はまる１個と非常にうれしいサービス精神はさすがですね。

◎男のブラック中華そば※　裏メニュー　　　　　　　　　　￥７００

限定メニューの丹後ブラックをさらにワイルドにされたもの。
もやしの盛りに大量の胡椒がかかっておりかなり刺激的ですが、醤油の芳醇なスープは健在です。
またデフォのものとは違うチャーシューからは非常に脂の甘味が感じられ、胡椒の辛味とのバランスもバッチリです。

◎男のブラックつけ麺※　裏メニュー　　　　　　　　　　￥７５０

そしてこちらがつけ麺Ｖｅｒ.、こちらはホロっとしたチャーシューが入りどちらの具も全く抜かりなし！
柔らかめにあげられたモチっとした麺と、もやしのシャキっとした食感、なにより創作性が素晴らしいですね。

◎とり塩らーめん　限定メニュー　　　　　　　　　　￥７５０

鶏がビシバシと胡椒もピリっと効いたスープ、この中ではややかすみ気味(笑)ながらこの手のものが真骨頂と言えるのかもしれませんね。

非常にバリエーション豊富でどちらも創作性に富んだ一杯、これだけ様々な限定で楽しませてくれますがやはりレギュラーの安定感があってこそ。
サイドメニューも非常に豊富でぷはぁ～したい気持ちを抑えての訪問でしたが、次回は同行者の運転でゆっくりとしたいものです。


※につきましては要予約となります、事前に電話確認されますようよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by撮影の神リスペクトVer.





……と、厳しぃ(；-_-)
そっち系のクレームは一切受け付けませんので、よろしくお願いします(爆)
失礼致しましたがそれでは…乙！





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