幻の中華そば 加藤屋 ＠ 大津市 中央

◎森 次朗　　数量限定　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥７８０
◎森 三朗　　数量限定　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥８８０

鰹の香りが…とかうるさい大将を押し切って、店長渾身のインスパイア系出ました！
次朗は麺量200ｇ、野菜200ｇ、チャーシュー100ｇ、三朗なら麺量300ｇと見た目もなかなかお下品でいいじゃな～い！d(ﾟ∀ﾟ)
ニンニク抜きが出来るのはうれしいですが、増し等のオプションがないので今後はもっと煮詰めてくれたら楽しめますね。


タレにはたまり醤油を使用、かなり深みのある味わいで大将が折れたのにも納得(笑)
麺も麺屋 棣鄂製を使用、試作時とは段違いの食感が喰わす喰わす♪

◎和みの塩そば　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥７３０

これが間違いなく一番食べやすい！
この辺のレギュラーの抜群の安定感が、ハイレベルな限定を生むのでしょう。


はぁ～うま(●´Д｀)









滋賀拉麺維新会ＨＰ　幻の中華そば 加藤屋

幻の中華そば 加藤屋 ＨＰ