梅花亭【自家製麺】 @ 長浜市 大戌亥町

賞金王

2010年01月24日 09:39


☆無国籍唐揚                          ¥730
☆トリ唐                             ¥630


ず~っとやってみたかったんです。

どっちの唐揚げショーwww


非常に香ばしくザクザククリスピー

大人気看板メヌーメニュー無国籍か?



しっとりふんわり肉汁洪水

安定感抜群のやわらかトリ唐か?



ケフごちう悶wwwは~

どっち!?ww

*~*~*二⊃v(*´▽`*)vパク*~*~*


ちなみに僕的には決められないので、愛盛りを作って保水という結論でw

◎海の香りのする塩拉麺 自家製麺Ver.        ¥670

まだまだ年始で絞られたメニューだったのでドデフォの2杯をオーダー。
と、なんとなんと!自家製麺があるんで試食をってか!?
おもろいがな(゚、っ゚)
ちなみにスープはややタレが強めながら、やわらかに癒されるいつものダシウマ。


#16ぐらいあんのかなという太麺、確実に最後までヘタレることなくいただけそうな印象。
ただしややプラステイツキー(ウインク)な上、太さから麺の主張が強く、奇跡のスープがかなり後ろへ。
スープに合った細さにすることで、コリっとしたおもしろ食感も生まれそうな非常に楽しみな麺

◎鰹出汁醤油拉麺 自家製麺Ver.            ¥670
なんでも今年のテーマ野菜だとか。
それでごんぼ@牛蒡がのってるわけかな??
以前はオイリーさを感じさせない絶妙な調合をされ、油で食わせていたこちら。
今ではほとんど表面に油分はなく、しっかりあっさりと出汁でいただけます。

出汁のタシヤは今年も健在だね



クリックお願いします↓

にほんブログ村

住所      滋賀県長浜市大戌亥町1031-3こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号   0749-65-6450
営業時間   11:30~15:00 18:00~22:00
定休日    月曜日(祝日の場合翌日)、第1・3火曜日

滋賀拉麺維新会HP 梅花亭
店主ブログ
梅花亭HP

関連記事