つけめん TETSU【新メニュー】 @ 京都拉麺小路

賞金王

2010年02月22日 08:16

◎坦々つけめん  期間限定                ¥900

はなふくを始め、あえて表現するとすればはなふく系担々のキレはハンパじゃない。
あの自家製ラー油の香りをご存知の方には、オトナシイ、と言うかどこをとっても物足りないかも。。。
それでも胡麻も効いてて、何よりしっかり濃度のアマカラウマ。
デフォのつけ麺と同じ麺はしっかり濃度があるため、バチっと合ってきてます。
たしかに京都でコレ以上を聞かれたら、
ほぼ思い浮かばないぐらいしっかり旨い。

僕は2軒だけ。。。

◎煮干そば                           ¥700
  

エグさを感じるギリギリのラインで、しっかりと出される煮干しは巧妙。
動物系の濃度もそれなりにあり、あっさりすっきりというよりは濃い部類に入るのかも。
しっかり旨い、なかなかできんでしょ(^-^)






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住所      京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901
         京都駅ビル 10F 京都拉麺小路内

         こちらをクリックで地図が出ます。

電話番号   075-361-4401
営業時間   11:00~22:00(L.O.21:30)
             定休日    -

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