煮干しらーめん 萬次郎［本店］【新店】 ＠ 京都市 中京区

３月２７日ｏｐｅｎの新店、フラレフラレてのご縁です。

玉五郎が関係あるとかないとか。。。
まぁよくわからんので、イランことは言わんときますｗ


入口にはドーンとにぼ＆こぶ。
まぁ、やってるとこあるし、まぁ、珍しくもないけど、まぁ、撮るよね。。

〇特製らーめん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥８８０

Ｙｅｓ！インスタンティック!!
（そんな言葉もアリｗ）

所謂（リアルフォーク乙ｗ）全部のせ。
動物系は全く出す気ないでしょ、出てないわけぢゃなく。
粘度は皆無、その分魚粉のザラつきが顕著で、どうも粉っぽい。
そしてそこからくるスガキヤの風味、も、それ以上にインスタンティックｗｗ
券売機の写真で勝手に丸和中華そば＠つけ麺 丸和を想像、リアルにちゃうね(＾＾；

△特製銀つけ麺（ ２００ｇ ）　　　　　　　　　　　　　　　　　￥９３０

もう１種、金つけ麺なるものもありましたが、爽やかな方にはこちらがおすすめだそう。
違いは麺のみ、銀はもっちり、金はつるっと、
とご説明受けました。

つけ汁はかなり塩分が立ち、魚粉も強く、それ由来か酸味もギュ～とくる。
どうでもいいですが、舌にできたデキ悶ｗをこの塩分と酸味がツンザクｗ


京都初？？らしいカネジン（ググってね）製。

へぇ～。。。

まぁ近くにしゃかりきや、こぶ志があるし、車あったらなおさらね～。。。








住所　　　　　 京都府京都市中京区四条通大宮西入ル錦大宮町130
　　　　　　　　 ※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号　　 調査中
営業時間　　 11:00～売り切れ次第終了
定休日　　　　調査中