七条烏丸 心龍【祝!再開】 @ 京都市 下京区 東境町
水道工事がどうとかやったかな?
それにより休業されてましたが、この度めでたく再開されました。
「態の良い閉店でしょ。」なんて噂してましたが・・・わからんねぇ(笑)
再開にあたり、店長さんは無事店主さんにもなられたようで、自由がきく分、今後が楽しみですね♪
〇塩つけめん( 太麺 ) ¥750
以前は無かった(はずw)のこちら、鶏メインかな?
かなり強めの風味に、さらにはチャーシュー由来と思われる臭気ががつん。
決してネガティブなだけのものではなく、クサ旨いつけ汁。
しかしながらこれが旨杉る。
ここまで旨味を効かす必要性はあるだろうか・・・。
太麺をチョイスしましたが、細麺やとちょっとww
つけ汁はあくまで麺を浸けるためのものですが、
この手のものなら出来ればグビっと飲めるような、タレも含めた調整が好みです。
〇冷やしつけ麺( 1玉 ) 夏期限定 ¥700
リアルめんつゆ系、否定はしませんが、それはその中でもキレのある出汁感を出される場合に限る。
しかしながら逆行するように柚子胡椒が効きまくり、終始これに支配される。
個人的に柚子胡椒自体が嫌いじゃないし、この系統には合うとは思う。
でも、効かせ杉。
〇焼豚丼 ¥250
〇五目ごはん 昼の部限定 ¥150
ちょいと足りんシトにぴたーりな丼。
しかし狭い(笑)
そして近い(笑)
なんで、店主さんとゆくーりお話でもしながらまたーりして楽しみませう(^-^)
今度はそうしよ。
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住所
京都府京都市下京区東境町185-1
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電話番号 075-342-3090
営業時間 11:30~14:30 18:30~23:30(L.O) 日、祝11:30~16:00
定休日 月曜日
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