らー麺 鉄山靠【（有）中金製麺所】 ＠ 大津市 萱野浦

〇醤油らー麺　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥７００
◎炒飯定食　　　　　　　　　　　　　　　　　　＋￥２００


（有）中金製麺所の麺に変更しますた。


以前は表面のネチャ付きがかなりあり、ダマになったり絡まりがあった。
かなり麺自体のポテンシャルが低く、あの麺を使うこと自体作り手のセンスも疑われる（笑）
しかし、これはしっかりと歯応えがあり麺自体を楽しめます。


さて、ようやく土俵にノッタ。

次はスープかな(＾－＾)。


〇とんこつらー麺　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥７００


背脂大杉。






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住所　　　　　 滋賀県大津市萱野浦25-1
　　　　　　　　 ※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号　　 077-548-9756
営業時間　　 11:00～23:00
定休日　　　　不定休