支那そば天下ご麺【リアル湖国の夜明けぜよ】＠甲賀市水口町

2011年09月30日 08:01

〇天下ご麺（塩そば）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥７００

今さら言うまでも無い訳ではなく、
今さら言わないと知らないシトの方が多くなってきたリアル湖国の夜明け。
もう１０年近く前になるかな？
「ガチンコ！」というテレビ番組の、
「ガチンコラーメン道」というコーナーで決勝まで進まれたのがこちらの店主さん。
言うな！（笑）と言われてもなすびやにっこうさんがこちらで修行をされたのは事実なんよね。

日に日に過剰になる旨味に今ではひょいと飛び越えたお弟子さんたちの中でも、
なすびはそのＤＮＡを忠実に受け継いでいると言えそう（笑）

１０年前の一杯が今も味わえたなら、青葉＠中野や華丸＠一宮のような名店だったろうなぁ。

かなりカジュアルに、親しみやすくなった(^-^)。

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