麺屋 風火[元店] @ 草津市 野村
翌日からの味噌企画により、通常の味噌らーめんは入れ替わりでお休みされるため食べ納めに。
いやぁ~相変わらずのボリュームですね(;^A^)ヾ
チャーシューや肉ミンチの旨味がしっかり出ており、ニンニク等もグっとコクを出してます。
油が多いものの、オイリーさは感じさせず(*゚д゚)<アツアツウマウマ♪
野菜も麺もジャンキーな仕上がりもなかなか統一感があってグ~(b´▽`)
同行者ありでもう一品。
あまり日の目を見ないこちらもたまにはチェックしないとね!
すっきりとした醤油にほのかな甘味も感じられて、角がなくていいっすねぇ~(*^∀^)ゞ
平打ち麺もなかなか合いますし、これもありでしょ~。
とろとろ卵とマヨネーズと明太子のハーモニーがΣ(;Д)Ξ゚ ゚ヒィィ~コレ!!
ふぅ~満足、満足ε=('ε`* )
滋賀拉麺維新会HP 麺屋 風火【 元店 】