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【ＧＯ ＧＵＹ！】麺屋ジョニー［本店］＠東浅井郡【鮎コラボ】
滋賀最強クラスのフリーペーパーＧＯ ＧＵＹ！とのコラボ企画。
シャバシャバのスープに対して強杉る意図的な旨味。
そう、旨杉るというやつ（笑）
基本ベースはジョニーの塩ラーメンをイメージしてもらうとわかりやすいでしょう。
そこに動物系の甘味が入ったという感じ。
当然この構成に新しさを感じることはないので、日々の変化程度に捉えられると豊かになれます。
鮎粉を入れると甘味や風味といった良い部分が消え、
逆に単調さ鮎の臭みが出るので、正直「鮎コラボ」という部分においては目も当てられない。
ベルロード店のそれとの違いをバイトくんに伺うと同じとのこと。
いやいや全然違うやん（笑）
かなり甘味が強めで、特濃。
少しタレが濃杉るので、その辺は調整が入ればとは思うものの、
これが一般層にはインパクトとして入っていくのかとも思う。
この日はなんか味が薄くて今井亭。。。
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住所 滋賀県東浅井郡湖北町八日市841
※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号 0749-78-1715
営業時間 11:00～15:00 17:30～22:00（日祝は21:00まで）
定休日 月曜日（祝日の場合翌日）
滋賀拉麺維新会ＨＰ 麺屋 ジョニー
【ご意見】コメントをイパーイくださいｗ【ご感想】
とりあえずな限定を作りゴーガイを利用した、したたかなただの店の宣伝活動ですな。
Posted by はっしゃん at 2010年11月14日 13:53
> はっしゃんさん
いや、利用しているのは双方なので、僕は問題ないと思います。
ただＧＯ ＧＵＹ！サイドの詰めの甘さと、
お店側のモラルの問題で、食べ手に対して少し曖昧なイベントに感じます。
いや、利用しているのは双方なので、僕は問題ないと思います。
ただＧＯ ＧＵＹ！サイドの詰めの甘さと、
お店側のモラルの問題で、食べ手に対して少し曖昧なイベントに感じます。
Posted by 賞金王
at 2010年11月18日 08:03
at 2010年11月18日 08:03ここも偽物を発見(・・?
人のハンネ語ってイチャモン語るバカが繁殖したようで失礼しましたm(__)m
人のハンネ語ってイチャモン語るバカが繁殖したようで失礼しましたm(__)m
Posted by はっしゃん at 2011年04月05日 01:02
> はっしゃんさん
あら、なりすましでしたか(^-^；
なかなか鋭い指摘ですよね（笑）
あら、なりすましでしたか(^-^；
なかなか鋭い指摘ですよね（笑）
Posted by 賞金王 at 2011年04月10日 22:11
at 2011年04月10日 22:11※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
