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麺屋 レノン【まだヒトデナシありますか？】＠大津市梅林一丁目
美味いやないか～い
爆発的な花椒の香りと、苦みに到達しつつある辛味。
やや花椒の押しが強杉るが、どこまで自家製ラー油を完成させるかで大きく変わりそう。
あえて肉による構成は避けられたが、どんな肉をほり込んでもまぁ間違いない。
麺も有り合わせ。
しかし相当可能性のある一杯やわ。
しっかり創り込んでほしいな。
これは詰めたらガチで喰える。
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住所 滋賀県大津市梅林一丁目3-25
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電話番号 077-522-3500
営業時間 11:30～14:00 17:30～21:00
定休日 火曜日、不定休
麺屋レノン （ラーメン / 大津駅、上栄町駅、島ノ関駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0
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