←グルメ情報はクリック♪→
麺や 青雲志【新店】＠ 松阪市
ひと言で言えば「ええ店」。
４、５年前の張り詰めたしゃかりきの空気とは対極とも言える（笑）
ファミレス系のダレたそれとも違い、なんとも心地好いひと時だったなぁ。
ラーメンは粉末が主体で香ばしい魚介の仕掛けは充分ながら、
ざらつきと出汁の細さに最後まで満足はできなかった。
まぁ相当食ってきた店主さんだけに、あくまで通過点と次に期待したい。
ファンが相当あり多忙ながら軽快な店主さんだけに、再訪は確実。
次回はオヌヌメだという牡蠣正油にしよっと(^-^)。
