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山元麺蔵 ＠ 京都市 左京区 岡崎南御所町
某なすび似店主が会うたびに未訪を冷やかすので、悔しさのあまり訪問（笑）
お味の方はこちら：クリック！の方が好みでしたが、肉の旨味と何よりゴボウの風味が出まくったつけ汁は喰わすこと(；＾0＾)
麺がかなり長過ぎるけど、他は文句なし！
それよりも厨房が見渡せるカウンター席の居心地の良さたるや、ハンパない。
他の繁盛店で肌で感じたその理由、こちらのソレは群を抜いています。
こういうお店に来ると、漠然と飲食に興味が出たりもします（ﾅｲｹﾄﾞ。
この空気感、特に飲食業をされてる方にはめちゃくちゃ参考になるのでは？？
出汁がキマったつけ汁は、同じく旨い。
ホルモンｳﾏｰ(＾＾)
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住所 京都府京都市左京区岡崎南御所町34※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号 075-751-0677
営業時間 11:00～19:45（L.O） 水曜11:00～14:30（L.O）
定休日 木曜・第４水曜（祝日の場合は翌日休業）
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