麺屋 なかいまる【修行営業】 @ 京都市 山科区 御陵
100食近くご用意された今回の修行営業ですが、実質89杯が早々に売り切れ…。
なすびがいなくても呼んでしまった。
当然着いた頃には売り切れも、まかないにご一緒させていただきました♪
ただし鶏油が切れていたため背脂ver.、そのため鶏は感じられず。。。
しかし、タレがイイ!!(なかにしのトコねw)
お蕎麦のつゆのような甘味を持った醤油の良い部分を生かしつつ、しっかり厚みを出されたタレ。
あくまでこちらの鶏油なしに関しては、タレマンセーな一杯。
細めの麺もしっかりとコシがあり旨い。
やはり唱えよう、アマウマ最強伝説。

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電話番号 075-593-8108
営業時間 11:00~14:00 18:00~24:00(当面は22:30までです。)
定休日 月曜日(祝日の場合翌日)
滋賀拉麺維新会HP 麺屋 風火【 ㊥(なかまる) 】
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早速、コメントさせて頂きます
普段の『風火』さんの豚骨とは一変したヴィジュアルですね
どういった仕上がりなのか食してみたいです
しかし、限定ラーメンが多いので賞金王さんも大忙しですね(笑)

普段の『風火』さんの豚骨とは一変したヴィジュアルですね

どういった仕上がりなのか食してみたいです

しかし、限定ラーメンが多いので賞金王さんも大忙しですね(笑)
Posted by ラー麺太郎。 at 2009年12月17日 15:24
こんなこと言って申し訳ないんですが自分が食べたものより明らかに違う(卵、チャーシューの数)のを堂々と載せるのはどうなんですかね、同じ値段出してこの違い、いくらあなたが常連さんだとしても、あんまりいい気分じゃないですね。
Posted by A at 2009年12月18日 20:18
> ラー麺太郎。さん
さっそくありがとうございます(笑)
無化調でいて非豚骨。
対極ですが、なおさらおもしろいw
限定メニューにはわざわざされる何かがあると思ってます。
こんなんがおっても良いかと(;^^)
さっそくありがとうございます(笑)
無化調でいて非豚骨。
対極ですが、なおさらおもしろいw
限定メニューにはわざわざされる何かがあると思ってます。
こんなんがおっても良いかと(;^^)
Posted by 賞金王
at 2009年12月18日 23:04

> Aさん
初めまして。
こんなこと言って申し訳ないんですが本文をよくご覧いただきましたでしょうか?
>当然着いた頃には売り切れも、まかないにご一緒させていただきました
中井さんご自身が食べられるものですし、明らかに違う(卵、チャーシューの数)としても僕は問題ないと思いますが…。
それよりもそれを横取りするラヲタを叩く方が楽しそうですよ(爆)
初めまして。
こんなこと言って申し訳ないんですが本文をよくご覧いただきましたでしょうか?
>当然着いた頃には売り切れも、まかないにご一緒させていただきました
中井さんご自身が食べられるものですし、明らかに違う(卵、チャーシューの数)としても僕は問題ないと思いますが…。
それよりもそれを横取りするラヲタを叩く方が楽しそうですよ(爆)
Posted by 賞金王
at 2009年12月19日 07:48

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