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ととち丸 ラーメン【怒涛の３days】 ＠ 大津市 大江
それなりに唸った２時間後、再び並ぶ←やっぱり重要！ｗ
そう！この厚み！
恐ろしい鮮魚の押し、後の方の方ならお分かりでしょう♪
なになに？
なんか黒いのが見えるって？
醤油ぅこと！ｗ※後日改めて登場ｗ
以前にもいただいたこの醤油Ｖｅｒ.
やっぱりギガントス旨いがな（ﾊﾟｸｗ
潮において唯一ネガな部分である鮮魚の香り、それが醤油ダレで９割マスキング。
残り１割が麺を啜ると上がる風味、これは要るでしょ！
また極厚鮮魚出汁が限りなく醤油ダレを広げ、醤油バカにはやや醤油の風味が弱いか…？
いや、だが…
〆は醤油はタレのカドが一気に立ってくるため、
完璧に塩に軍配。
醤油ダレも潮Ｖｅｒ.を作ってくれそうな口ぶりですた♪
はい勇者キタ。
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住所 滋賀県大津市大江六丁目30-18※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号 077-548-9112
営業時間 11:30～13:30 18:00～21:30 日、祝日～21:00（売り切れ次第終了）
定休日 月曜日（祝日の場合翌日）
滋賀拉麺維新会ＨＰ ととち丸 ラーメン
