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和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町

和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町

底辺這いつくばってる賞金王です、どもです。
底辺這いつくばってオサレに撮ってきましたw


またコイツ意味分からんって?
分からんあなたは変わらずにそのままでいて下さい(^-^)
分かるあなたは歯ぎしりしてるんでしょ?
もしくわニンマリしてくれてる?w
相変わらず幼稚でスマソね~ww

和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町

這いつくばって進むと券売機が。
約1年前に訪問時は、もつがウリのこちらで、その熊のようなゴツイ手で、
チャーシュートッピボタンをグリと押した、真性肉魔人を鮮明に思い出すw

和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町

続いて超オサレなお庭が広がる。
この素敵なお庭に実にチープな島木ジョージ的灰皿(左奥)、これにはフクヤマの怒りをカッタ。
たしかにここまで来たら、そこも楽しませて保水。。。

和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町

お次はカウソターを這いつくばってみたw

和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町

本当にオサレだね~思わず撮ってしまう♪

和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町
〇もつそば                           ¥780
和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町

目を閉じて、耳を澄まし、心の扉を開けば、
まったり感が伝わってくるのさ。byフミヤ


そこに魚粉特有の風味、と、それ由来の酸味。
もつがなかなか入ってるね~オチタという声も聞こえるけど、良かったよん、ビールくれぃ!w

和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町
〇もつつけめん( 1,5玉 )                 ¥880
和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町

高倉二条系の全粒粉と言えば、そのもっそり感と強烈な香り。
ただもそもそとのど越しが悪いだけではなく、しっかりあったもちもち感が好みでした。
しかし最近は幾分つるりとのど越しうp、香りも弱くなった印象で、僕にはなんか、ね。。。
つけ汁はわりかし濃度を感じつつ、強烈な魚粉。
魚粉が多いと、けっこう胃に残るんでしんどいかな。。。

和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町
〇もつ丼( 生玉子つき )                   ¥450
和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町
兎に角もつを堪能♪
ゆっくりしたいけどとてもリームー。



京都でドコ行ったらいい?って聞かれたら、
即答でorはなふくわかば
次いで高倉二条とここは外せない。
イパーン人ならなおさらね!



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くりくり




和醸良麺 すがり @ 京都市 中京区 観音堂町住所      京都府京都市中京区観音堂町471-1
         こちらをクリックで地図が出ます。

電話番号   075-205-1185
営業時間   11:30~15:00 18:00~21:00
定休日    日曜日



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