ラーメンを愛し愛して生きるのさ！

◎濃厚魚介つけそば　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥８００


濃度うｐｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!



来たよー

ついに来た。

必然でしょ、ね（笑）



以前のものと見比べて欲しい、見ただけでお解りいただけよう。

ネットリした粘度が見て取れ、よだれがホトバシルね。

濃度の出し方は基本的にはこのゲソテイの時と同じだろう。
背脂も入るのかソレ系の風味が強く、重量的。
個人的にはその辺りは好みではないが、以前のシャバダバより遥かに良い。



相変わらず麺のポテンシャルを完璧に感じられる扱いには吐息がこぼれるね（笑）

しなやかな麺は相当好みではあるけど、
ここまでつけ汁がパワーうｐすると当然麺は呑まれていた。
大いに違う可能性はあると思う、麺量も含めて。


攻めてよ(^-^)。


と無責任にけしかけたい（笑）




チャーシュー丼やったかな？
肉の旨味より味付けで食わすタイプ。
ミヤさんらしいニンニクの効いたタレは、生というよりもマー油系の香ばしいニンニクの香り。
まぁ麺で足らんなら２杯喰いっしょ（笑）





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住所　　　　　 三重県鈴鹿市寺家町1536-1
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電話番号　　 059-388-6036
営業時間　　 11:00～23:00（スープがなくなり次第終了）
定休日　　　　無休

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