【さよなら記事】ラーメン にっこう[act.2]@彦根市【全軌跡】
act.2最後の一杯はお塩で〆。
後期は完全に煮干し系がキテたけど、やっぱりこれでシメた。
当初より中毒性を感じないのはバランスの問題かな、魚もキテる。
かなり久しぶりにいただいたけど、随分様変わりしたね。
それでもやっぱり湖国でこれを超えるスープオフはないかなぁ、良くできてる。
能力指数は来来亭の次ぐらい(笑)
さて、そろそろ獏的全軌跡イクよ!
◆レセプション
まずはレセプション。
正直美味しくなかった(笑)
どーしたよジーニアス!って感じで、この後数ヶ月レギュラーは迷走してた。
実験台になったことも数知れず(笑)
◆こってり
◆まぜそば、つけ麺
◆つけ麺8種
◆らーめん(塩)
◆汁なし中華そば
なんかある?って聞いたらなんかあるしね。
要は脳内での試作は数知れず、
常にえろえろな構想があるためムチャ鰤にも対応できるのだ(^-^)。
実験台は他にもおられるので、そこからの裏メヌー的おこぼれも。
・・・と、ここで飽きたwww
続きは今晩ね!
【ご意見】コメントをイパーイくださいw【ご感想】
経緯を知れて、とても分かりやすいレポっすね
勉強になりました(^-^)

勉強になりました(^-^)
Posted by かずゆき at 2011年10月16日 11:57
> かずさん
なんとか書きあげます(汗)
なんとか書きあげます(汗)
Posted by 賞金王
at 2011年10月19日 04:32

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