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麺武醤 ＠ 大阪市 鶴見区 諸口
６月よりオープンの総大醤の３号店、道路側にはドデカい製麺機の置かれた製麺室がドーンと！
もちろんの自家製麺は、インパクトと言うよりは総合的に申し分なく、この規模のお店でコレはすごいなぁと(・∀・｀)
豚骨、魚介で食わすというよりも醤油の強さが印象的、具の方向性もこの条件なら気になりません、僕はね(；＾д＾)
同行者じゃわからんけど思いつかんｗ
こちらもちょいちょいもらいながらですが、個人的にはこちらかな(・∀・)
お得なランチセットに広い店内、それでこれがというのはやっぱりおもろいすね！
住所 大阪府大阪市鶴見区諸口1-6-6
電話番号 06-6913-3580
営業時間 11:00～15:00 17:30～24:00
定休日 年中無休
鶴麺 ＠ 大阪市 鶴見区 鶴見
続いて近いので。
酸味と甘味の上がりが特に(-ω-)ﾅﾙﾎﾄﾞ…
しょっちゅう頂いてる麺屋 棣鄂( テイガク )製は、こちらで出会うと気分は逆輸入で摩訶不思議。
たしかにそれと分かる特徴ですが、どう化けるかは扱い次第。
完全にカレーのこちらは、同様の甘味と酸味が特徴です。
仕上げのご飯ＩＮを見越して、つけ汁は上げすぎちういｗｗ
住所 大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
電話番号 06-6939-2126
営業時間 11:30～15:00 18:00～翌1:30
定休日 水曜日
カドヤ食堂 ＠ 大阪市 鶴見区 鶴見
自家製麺になったと聞けば行きますよね～！
出汁の風味がかなりいいっすね♪
気になる自家製麺も極細ながら、ひっぱってもちぎれないのでは？？というかなりしっかりした印象。
これは相当存在感ありますね～かなりすごい。。。
とろける豚足トッピ ＋￥３５０
醤油がピシっと甘味や酸味にｼﾞﾜ～っと煮干しが(＊ﾟДﾟ)＜ﾀﾏﾗｿっ!!
甘味と酸味の持ち上げが強い印象も、こりゃ相当旨い…。
麺もやわい？っと一瞬感じるもﾂﾙﾓﾁっとコレコレ!!
とろける豚足もとろける旨さですね～トッピ必須だ！
どちらもあーだこーだ言う前に食べれば納得です。
住所 大阪府大阪市鶴見区鶴見4-1-18
電話番号 06-6933-9323
営業時間 11:00～16:00、18:00～22:00（売切れ次第閉店）
定休日 月曜、第3火曜
