ラーメンを愛し愛して生きるのさ！

らいどうぉ～んヌ兵庫！


爽やかコソビがついに変態の庭を荒らす！ｗ



〇煮干塩ラーメン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥７００


けっこうしっかり抽出された鶏の出汁は、鶏油がメインでないことで、柔らかな仕上がり。
煮干しも風味、旨味ともに突出することはなく、全体的に非常にまとまった印象。
あとは好み次第かな、と思えるとても丁寧なスープ。
に、対して低加水＆硬茹でからもっそりと重みを感じる麺。
麺次第では間違いなく記憶に残った一杯。








住所　　　　　 兵庫県尼崎市長洲本通1-7-5
　　　　　　　　 ※こちらをクリックで地図が出ます。　　　　　
電話番号　　 06-6488-2882
営業時間　　 11:30～14:00　17:00～21:30　土日祝11:30～19:00
定休日　　　　月曜日、第４火曜日

麺舎 ヒゲイヌＨＰ