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ラーメン にっこう［本店］【まごころ味噌】＠ 彦根市 宇尾町
期間、数量限定 ￥７００
まず見た目に美しいこちらは、個人的予想通りまぜそばでの参加！
特に角の立った特徴が印象的な味噌ですが、甘めにまるく仕上げたタレに合わすは麺屋 棣鄂（テイガク）製のブリソブリソ男麺でしょう！
その名の通り力強さあふれる麺は、スープオフでこそ実力を発揮しますね。
また土手焼き風としていれられた牛すじの相方は近江八幡名物の赤こんにゃく。
ここでも感じる地元愛には頭があがらんなぁと思いつつ、味噌汁を一口飲めば(´＊｀)ｽｯﾍﾟｰ
やはり特徴の強い味噌ですが、麺の甘さと相まって(＊´Д｀)＜ｳﾒ～♪
若くしてトータルバランスはラーメン屋さんの域を越え、嫉妬すら覚えます。
また同行者のこちらがうまいこと(；＾д＾)
びっくり食材により引き出されるコクと旨味、甘味に柚子の爽快感たるや実に心地良し！
ついつい割らずに完汁の旨さです。
住所 滋賀県彦根市宇尾町894-8※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号 0749-28-2035
営業時間 11:30～14:30 17:30～21:00 土日祝 11:30～21:00
定休日 月曜日（祝日の場合翌日）
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