幻の中華そば 加藤屋 @ 大津市 中央
◎鰹とおろしの冷やし麺 ジュレ仕立て byみや~ん副店長
期間限定 ¥730
スキっとした煮干しの塩のジュレ(言いたいし食った!w)をくぐらせながらまず楽しめ、ぐりぐり混ぜておろしのさっぱり感も加わる鰹を楽しめ、最後にえび味噌を混ぜて味噌とえびのコクを楽しめます。
翡翠麺は僕的には食感として印象に残るものではないものの、色合いがなんとも涼しげ♪
見た目通り実におもしろい仕上がりです!
☆煮干しの冷やし中華 byロバート大将 期間限定 ¥730
何これ(;゚Д゚)ウマっ!!
煮干しと塩によりかなり爽快感があり、スルスル入る!
しかも柚子胡椒がこれまた非常に爽やかに抜群に合う!
もっと多めでもいいっすね~できればですが柚子胡椒多めでのオーダーがおすすめです(゚∀゚)/
どちらもタレがかなり残り、ちょっともったいないなぁと。。。
このタレを生かす〆の提案なんかもあれば、満足度は突き抜けること間違いなし
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住所 滋賀県大津市中央3丁目4-20 WDKビル1F※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号 077-526-2600
営業時間 11:30~14:30 17:30~20:30
定休日 月曜日(当面の間お昼のみ営業あり)
滋賀拉麺維新会HP 幻の中華そば 加藤屋
幻の中華そば 加藤屋HP
期間限定 ¥730
スキっとした煮干しの塩のジュレ(言いたいし食った!w)をくぐらせながらまず楽しめ、ぐりぐり混ぜておろしのさっぱり感も加わる鰹を楽しめ、最後にえび味噌を混ぜて味噌とえびのコクを楽しめます。
翡翠麺は僕的には食感として印象に残るものではないものの、色合いがなんとも涼しげ♪
見た目通り実におもしろい仕上がりです!
☆煮干しの冷やし中華 byロバート大将 期間限定 ¥730
何これ(;゚Д゚)ウマっ!!
煮干しと塩によりかなり爽快感があり、スルスル入る!
しかも柚子胡椒がこれまた非常に爽やかに抜群に合う!
もっと多めでもいいっすね~できればですが柚子胡椒多めでのオーダーがおすすめです(゚∀゚)/
どちらもタレがかなり残り、ちょっともったいないなぁと。。。
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電話番号 077-526-2600
営業時間 11:30~14:30 17:30~20:30
定休日 月曜日(当面の間お昼のみ営業あり)
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