←グルメ情報はクリック♪→
ラーメン にっこう ＠ 彦根市 宇尾町
亮太店長２作目は夏使用の冷たい麺で、数量は１日１５食限定。
鶏は具にのみでしょうか、タレは酸味にトマトがしっかりとトマトが苦手な方には厳しいかも。。。
ただ意図的なものであれば、狙いがしっかりしているという意味で僕的には好印象です。
タバスコのような辛味からも洋風を想わせ、さっぱり、あっさりといった仕上がりではないですが、夏には十分食べやすいです！
前回はしっかりめに効いた魚粉やどこか甘味も感じましたが、今回は感じません。
オイリーさを感じるところまではいかないものの、見た目からも分かる脂の量や醤油のキレはかなり前のモノに近く、コレはコレかな(；＾ω＾)
↑クリックお願いします↓
にほんブログ村
住所 滋賀県彦根市宇尾町894-8※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号 0749-28-2035
営業時間 11:30～14:30 17:30～21:00 土日祝 11:30～21:00
定休日 月曜日（祝日の場合翌日）
滋賀拉麺維新会ＨＰ ラーメン にっこう
にっこうさんのブログ
