麺屋 ジョニー @ 東浅井郡 湖北町
〇カレーつけ麺 裏メニュー +中ライス
リアルカリーでめっちゃ辛っ!
それよりも気になるのがおしとやかな出汁や野菜に対しての必然性。
またつけ汁濃度に対しての麺の存在感となるのかと。
店主のブレのない姿勢が好感触も、カレーつけに対しての経験値という部分になるんでしょうか。
いやしかしカレーはいいっす♪
〇夏の塩まぜそば~涼麺~ ( 仮称 ) 試作品
リョウさんの初作品となるこちら。
塩胡椒はしっかりに味付けしたいらしいですが、かなり濃いめの塩分濃度もチャーシューや麺の下地があり、さすがやな~という印象は今回は意味が違うのかもですね。。
こちらも経験値という言葉がハマりそうですね…
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住所 滋賀県東浅井郡湖北町八日市841※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号 0749-78-1715
営業時間 11:00~15:00 17:30~22:00(日祝は21:00まで)
定休日 月曜日(祝日の場合翌日)
滋賀拉麺維新会HP 麺屋 ジョニー
リアルカリーでめっちゃ辛っ!
それよりも気になるのがおしとやかな出汁や野菜に対しての必然性。
またつけ汁濃度に対しての麺の存在感となるのかと。
店主のブレのない姿勢が好感触も、カレーつけに対しての経験値という部分になるんでしょうか。
いやしかしカレーはいいっす♪
〇夏の塩まぜそば~涼麺~ ( 仮称 ) 試作品
リョウさんの初作品となるこちら。
塩胡椒はしっかりに味付けしたいらしいですが、かなり濃いめの塩分濃度もチャーシューや麺の下地があり、さすがやな~という印象は今回は意味が違うのかもですね。。
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電話番号 0749-78-1715
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定休日 月曜日(祝日の場合翌日)
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