ラーメン こぶ志 @ 京都市 中京区 壬生中川町
◎チャーシュー麺 ( 醤油系 ) ¥800
丹後ツアーの〆に寄ってみよう!
ドロ系や塩系のようなアクセントがなく、あまり個性のようなものは感じられず。。
それでもほのかに感じる甘味、
そして魚介やタレの柔らかな風味がじんわりと爆食の体にしみ入りますね。
何か仕掛けがくると楽しめそうですが、醤油系はこういう方向性なんかも。
食べる前に~…
折る!(`・ω・)ゝ
↑↓滋賀のラーメンブログが健闘ちうw
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住所 京都府京都市中京区壬生中川町10-6川島ビル1F
※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号 075-841-9419
営業時間 11:30~14:30 18:00~23:00
定休日 木曜日
ラーメン こぶ志HP
丹後ツアーの〆に寄ってみよう!
ドロ系や塩系のようなアクセントがなく、あまり個性のようなものは感じられず。。
それでもほのかに感じる甘味、
そして魚介やタレの柔らかな風味がじんわりと爆食の体にしみ入りますね。
何か仕掛けがくると楽しめそうですが、醤油系はこういう方向性なんかも。
食べる前に~…
折る!(`・ω・)ゝ
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住所 京都府京都市中京区壬生中川町10-6川島ビル1F
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電話番号 075-841-9419
営業時間 11:30~14:30 18:00~23:00
定休日 木曜日
ラーメン こぶ志HP
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食べる前にぃ~
折るっ
もう、定番化してますねぇ(笑)
塩釜チャーシューに対する礼節、素晴らしい配慮です(笑)
折るっ
もう、定番化してますねぇ(笑)
塩釜チャーシューに対する礼節、素晴らしい配慮です(笑)
Posted by ラー麺太郎。 at 2009年12月22日 04:15
> ラー麺太郎さん
生でいただけるものは、極めてそのままの状態で、という典型的日本的な考え方なものでw
ほんとはちょっと火が入る方が旨かったり…。
生でいただけるものは、極めてそのままの状態で、という典型的日本的な考え方なものでw
ほんとはちょっと火が入る方が旨かったり…。
Posted by 賞金王 at 2009年12月23日 03:37
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