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ラーメン こぶ志【双頭鯛】 @ 京都市 中京区 壬生中川町

ラーメン こぶ志【双頭鯛】 @ 京都市 中京区 壬生中川町
〇双頭鯛塩チャーシュー麺                  ¥800
ラーメン こぶ志【双頭鯛】 @ 京都市 中京区 壬生中川町
甘鯛、金目鯛を使用されたスープ。
ベースが少し違いますが、
デフォのメニューです。


非常に鯛が濃厚なスープは出汁感は相当なものの、やや甘味からアクセントが弱まった印象。
僕はデフォの方が好みでした。


ラーメン こぶ志【双頭鯛】 @ 京都市 中京区 壬生中川町
◎双頭鯛醤油チャーシュー麺                ¥800
ラーメン こぶ志【双頭鯛】 @ 京都市 中京区 壬生中川町  ラーメン こぶ志【双頭鯛】 @ 京都市 中京区 壬生中川町

塩に比べ鯛の風味が強く、ベースとしてはむしろこちらの方が感じやすい印象。
まったりと粘度まで感じられるレベル、これは冷やしが食べてみたい♪








住所      京都府京都市中京区壬生中川町10-6川島ビル1F
         こちらをクリックで地図が出ます。

電話番号   075-841-9419
営業時間   11:30~14:30 18:00~23:00
定休日    木曜日

ラーメン こぶ志HP



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