ラーメンを愛し愛して生きるのさ！

レセプションダイスケ！ｗ



京都の超人気つけそば屋「麺屋 しゃかりき」のＤＮＡがついに独立。

三重県に本格キレキレつけ麺と、カリスマ製麺所の激美味麺を運んでくれるぞ(^-^)。



４月１日11:00オープン。

で す が、

本日もプレオープンのハズ（笑）



興味あったら覗いてみ！






この日はレセプション。


要は先手を打ってややこしいブタどものご機嫌を覗っておこうという訳な。

さすがＫＡ☆ＪＩさんのＤＮＡだｗ



京都のつけ麺のパイオニアを師匠に持つだけあり、看板メヌーはつけ麺。

この辺りにも師匠に対する尊敬と、
まだまだつけ麺の根付いていない三重県への的確なネライが見える。



◎煮干そば　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥６５０


※価格はあくまでもオープン前の参考価格です。


煮干しは舌への刺激よりも、鼻孔をくすぐるタイプ。
兎に角風味が良い。
また旨味は過度に足されることなく、すっきりとキレる。
甘めのタレと相まって、しっかりと出汁感を感じさせてくれた。


麺も見た目以上にモティモティと食感があり、相当美味い。




三重県でこんなラーメソに会える日が来るなんてね(´∀｀)




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住所　　　　　 三重県鈴鹿市寺家町1536-1
　　　　　　　　 ※こちらをクリックで地図が出ます。　　　　　
電話番号　　 調査中
営業時間　　 11:00～23:00（スープがなくなり次第終了）
定休日　　　　無休

借金Blog→http://syoukinoh.shiga-saku.net/