大鶴製麺処【ライドオ~ン!大阪!】 @ 大阪市 東淀川区
〇こいつけ×旨味麺×風味麺×うすつけ ¥750( 一人前 )
なんでもサタンクロス食いとかいうらしい。
ホントキモイネ~
ついでに腕もクロスして、あぁ~ん♪なんて爽やかに食べさせあってきた(嘘w
向こうからこいつけ、旨味麺、風味麺、うすつけ。
こいつけは、甘味を力強く押せる濃度がもう少しあれば唸ったはず。
うすつけは、酸味を含む和出汁のキレがもう少しあれば唸ったはず。
麺はどちらもポテンシャルは感じられるものの、それが引き出されているとは感じづらい上がり。
どれをとってもボヤケてはいたものの、良い時は唸る構成なのは感じられた。
まぁたまたまでしょ、次回はコンディションがいいのに期待♪
〇鶏のからあげ ¥480
九州雄@草津の激旨カラーゲのルーツを探るべく。
ニンニクの効いた下味はたしかにソレ。
それでも味付け、衣ともに九州雄@草津に軍配。
あれやっぱ相当旨いね(^-^)
住所 大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87
※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号 06-6324-0104
営業時間 11:00~14:30 18:00~22:00
定休日 火曜日
なんでもサタンクロス食いとかいうらしい。
ホントキモイネ~
ついでに腕もクロスして、あぁ~ん♪なんて爽やかに食べさせあってきた(嘘w
向こうからこいつけ、旨味麺、風味麺、うすつけ。
こいつけは、甘味を力強く押せる濃度がもう少しあれば唸ったはず。
うすつけは、酸味を含む和出汁のキレがもう少しあれば唸ったはず。
麺はどちらもポテンシャルは感じられるものの、それが引き出されているとは感じづらい上がり。
どれをとってもボヤケてはいたものの、良い時は唸る構成なのは感じられた。
まぁたまたまでしょ、次回はコンディションがいいのに期待♪
〇鶏のからあげ ¥480
九州雄@草津の激旨カラーゲのルーツを探るべく。
ニンニクの効いた下味はたしかにソレ。
それでも味付け、衣ともに九州雄@草津に軍配。
あれやっぱ相当旨いね(^-^)
住所 大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87
※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号 06-6324-0104
営業時間 11:00~14:30 18:00~22:00
定休日 火曜日