【超新店】麺カフェ @ 近江八幡市 鷹飼町【ひとんち】
これかぁ~・・・・・
ほんまにリアルひとんち(笑)
これなんでっか?ってシトにさらりとご説明。
先日竜王に在ったばかうまラーメン どんが閉店されました。
ご事情はお聞きしましたが、ここでは親孝行ということで。
で、そんなことでご自宅で新たにこちらを開店されました。
と、いうわけ(^-^)
扉を開けると券売機がお迎え。
左右のお部屋にご案内いただけますが、左にはキッチンがあるのでそちらがオヌヌメ。
「うどんとラーメソのコラボ店です。
最強でしょ?」と、店主さん(^w^)
こんなこと言われてもなんとも嫌味のない人柄です。
でわ、その最強の2杯をいただきますかな
〇しょうゆラーメン ¥700
背脂がクルわけでもなく、出汁感もクルわけでもない。
そこの旨味がないので、意図的な旨味との結びつきがない。
ただ何がクルっちうことはない、けど食える(笑)
まぢめにレポしちゃったらこんな感じ。
それより店主さんとの会話がたのしーのよ(^-^)
△ぶっかけうどん( 冷、山芋 ) ¥400
やや細めのうどんは、冷やしなのでさすがに〆た硬質感はある。
なによりも短杉て、啜る楽しさがないのが悲しいところ。。。
しかしたのしー店主さんよ(^-^)
なぜか出てきた肉ぢゃが。
親戚の家みたい(笑)
堅苦しくスープを舌で転がしたりせずに、
少年のような店主とのひとときを楽しむんだよ(^-^)。
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住所 滋賀県近江八幡市鷹飼町254-23
※こちらをクリックで地図が出ます。
電話番号 0748-26-4125
営業時間 11:30~21:00
定休日 無休
近江八幡 麺カフェ